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From Scratch est né d’un constat simple : on connaît trop souvent les entrepreneurs au moment où ils ont “réussi”, rarement avant. On lit des portraits quand ils lèvent des millions, pas quand ils se battent pour trouver leurs 10 premiers clients. Pourtant, c’est dans cette période-là que se joue l’essentiel : les intuitions, les erreurs, les pivots, la résilience.
Je voulais créer un média qui raconte l’entrepreneuriat tel qu’il est vécu, pas tel qu’il est fantasmé : avec ses nuits blanches, ses paris ratés, ses moments de doute, mais aussi ses rencontres décisives, ses petits succès et cette énergie brute qu’on a quand on se lance… from scratch.
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PHILIPPINE DOLBEAU

Tous les articles


Deux amies, un McDo, une pandémie, un deuil… et la décision de tenir
« On ne vend pas des crédits, on fait tenir des vies. » Le déclic que rien n’annonçait Elles étaient deux étudiantes qui se sont trouvées sur un même tempo : Sophie , hypersensible, aimant démêler l’administratif pour rassurer, et Jennifer , rigoureuse, stratège, obsédée par le cadre et les process.Un soir au McDo, elles posent sur un coin de table ce qui deviendra S&J Courtage . Cinq jours plus tard, elles arpentent un salon de la franchise. L’idée n’est pas de “faire du cou

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Comment une ex-consultante a transformé un ras-le-bol en une communauté de 20 000 personnes et une activité à 150K€ de CA
« Je croyais qu’il fallait travailler dur pour réussir. En réalité, il faut travailler smart. » Parce qu’elle commence par un ras-le-bol . Sept ans dans un Big 4, des tours vitrées à La Défense et à Hong Kong, une carrière brillante… mais une vie enfermée. Camille choisit de quitter le salariat pour construire sa liberté : décider où, quand et sur quoi elle travaille. En deux ans, elle est passée d’une masterclass improvisée sur Instagram à une communauté engagée de 20 000 p

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Comment une idée cousue dans un salon est devenue une machine à créer du lien — et du revenu — à grande échelle
« Une cagnotte récolte de l’argent. Une Couverture des 100 Vœux fabrique du lien — et c’est ce lien qui fait croître un business. » Marion n’a pas coché les cases classiques. Elle a démarré sans école de commerce, sans budget, avec une machine à coudre, des tissus et une conviction : l’offre la plus puissante n’est pas la plus complexe, c’est celle qui transforme une émotion en rituel reproductible . Six ans plus tard, Les 100 Vœux expédie des milliers de Couvertures personn

Philippine Dolbeau
13 sept.4 min de lecture


“Le baby-foot n’a jamais empêché un burn-out” : comment une infirmière de santé au travail a lancé Labor&Sens
“Le baby-foot n’a jamais empêché un burn-out. Une gouvernance, si.” Elisabeth Lafosse a passé vingt ans au cœur d’un grand groupe à gérer des situations que peu d’entrepreneurs veulent regarder en face : burn-out, conflits enkystés, tentatives de suicide. Elle en a tiré une conviction froide et opérationnelle : la santé au travail n’est pas un sujet périphérique, c’est un déterminant business , au même titre que votre pipe commercial ou votre marge brute. En 2023, elle fonde

Philippine Dolbeau
13 sept.5 min de lecture


Son associée lâche la veille, sa collection floppe… mais elle tient le cap : l’histoire de Gayaskin
« Sois le changement que tu veux voir dans le monde. » De la voie toute tracée… à l’inattendu Charlotte Blay-Desforges se définit comme un “pur produit d’école de commerce”. Depuis ses études, tout semblait clair : elle voulait travailler dans le marketing, et rien d’autre. Elle gravit les échelons, dirige des équipes, mène des projets. Mais une conviction s’installe en elle : et si cette case toute tracée n’était pas la sienne ? “Je pensais que je n’étais pas faite pour entr

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


De 1 200 € récupérés pour son propre vol annulé à des milliers de passagers indemnisés : l’histoire de RetardVol
« Il n’y a pas de problème mais que des solutions. » Tout a commencé par un voyage à Bali Un vol retour annulé, une nuit imprévue à Singapour, un stress immense. De retour en France, Anaïs Escudié découvre le règlement européen qui prévoit des indemnisations entre 250 et 600 € pour les passagers victimes de retard ou d’annulation. Elle tente sa chance auprès de la compagnie aérienne… qui lui propose seulement 50 €.Juriste de formation, Anaïs reprend les démarches avec un cour

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Quand la galère d’expat devient un business de 2 M€ — la trajectoire de Caroline Zeitoun-Scemama
« J’accepte ce que je ne peux pas contrôler, je me concentre sur ce que je peux construire, et j’avance avec confiance même dans l’incertitude. » Caroline Zeitoun-Scemama n’a jamais eu un parcours “rangé”. Originaire de Paris, elle connaît une épreuve personnelle qui bouleverse sa vie et la pousse à tout quitter pour recommencer… à New York.Mais l’arrivée est brutale : elle débarque avec un bébé de deux ans, sans parler anglais, et au bout de quelques semaines, elle prend un

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Elle pilotait 60 personnes et 7 M€ à 28 ans. Aujourd’hui, elle aide les TPE/PME à devenir plus agiles
« Pourquoi tombons-nous ? Pour mieux apprendre à se relever. » Chloë Delannoy n’a pas suivi le chemin typique de la consultante devenue entrepreneure par hasard. Elle a passé dix ans à faire de l’ intrapreneuriat XXL : gérer une business unit de 7 M€ de chiffre d’affaires et 60 collaborateurs à seulement 28 ans dans l’industrie, puis participer à l’hypercroissance d’une startup de la tech passée de 15 à 120 personnes et de 1,5 M€ à 37 M€ de chiffre d’affaires en cinq ans.Aut

Philippine Dolbeau
13 sept.4 min de lecture


À 27 ans, elle quitte Dior et son “job de rêve” pour lancer son activité indépendante à Copenhague
« Ce qui doit arriver arrivera. » À seulement 27 ans, Candice Jullien a déjà coché les cases dont rêvent des milliers de jeunes passionnés de mode : quatre années chez Dior comme Responsable du Style, des expériences chez Chanel, un avenir tout tracé dans les Maisons de luxe. Mais au lieu de dérouler ce tapis rouge, elle a choisi un virage radical : tout quitter pour devenir indépendante, styliste et consultante mode.Sans capital, sans plan ultra balisé, mais avec une convict

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


De 600 € à deux entreprises florissantes : comment elle a transformé sa passion pour les rencontres en business viable
« La vie est surprenante, chaque jour est unique. » À 19 ans, elle claque la porte des études. À 21, elle touche du doigt son rêve professionnel… avant de comprendre en 24h qu’elle s’était trompée de chemin. À 20, elle lance pour 600 € une idée simple : des apéros pour femmes qui veulent se rencontrer sans pression, sans faux-semblants. Quatre ans plus tard, Les Apéro Filles , c’est une marque connue, 130K€ de CA, et même une deuxième boîte née au pire moment de la première.

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


À 19 ans, elle pitche une app inexistante. À 20 ans, Booklink réunit déjà 50 000 lecteurs.
« Fake it until you make it. » À 19 ans, Angélique Carreno passe des oraux d’IA à Montréal, pitchant… une appli qui n’existe quasiment pas. À 20 ans, elle jongle entre médecine , psychologie et un projet qui prend feu sur les réseaux. En 2024, elle fonde Booklink (28 mai), une application qui fait matcher les lecteurs avec des livres comme sur Tinder .Aujourd’hui : 50 000 lecteurs , 20 000 membres de communauté, 12 k€ de CA et un objectif simple : redonner envie de lire

Philippine Dolbeau
13 sept.4 min de lecture


De jobs alimentaires pour payer son loyer à une startup qui loge des centaines de familles : l’histoire de Gestia Solidaire
Arrêter ses études pour payer son loyer, connaître la galère des petits boulots, et transformer cette épreuve en une entreprise à impact qui loge déjà des centaines de familles : voici comment Anne-Sophie Thomas a créé Gestia Solidaire, le modèle qui prouve que rentabilité et justice sociale peuvent aller de pair. À 20 ans, Anne-Sophie Thomas n’a rien d’une “future entrepreneuse à impact”. Elle rêve de droit, mais doit interrompre ses études pendant deux ans pour… payer son l

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Enceinte, à HEC et sans équipe : comment elle a tenu jusqu’à Station F avec Actilib
Quitter un poste de CMO confortable, lancer une startup enceinte de quelques mois, perdre son équipe en plein congé maternité… et malgré tout, rebondir jusqu’à Station F. Voici comment Cécile Le Bellour a transformé ses épreuves en moteur, et Actilib en une solution qui réinvente le bien-être au travail. Avant Actilib, Cécile Le Bellour avait tout ce que beaucoup rêvent d’obtenir : un poste de CMO dans un grand groupe, une équipe à manager, une carrière tracée. Pourtant, sur

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Après 30 métiers et un licenciement brutal, elle crée Fizz Learning pour réinventer la prise de parole
« Il y a toujours une solution. Change de ciel, tu changeras d’étoiles. » À bientôt 50 ans, Mélanie Bouvier revendique un parcours de vie qu’aucun CV classique ne pourrait contenir. Maman de jumeaux, exploratrice insatiable du monde du travail, elle a expérimenté plus de 30 métiers – parfois sans rapport entre eux – allant de téléactrice à scripte TV, de vendeuse à directrice internationale de la pédagogie . Un chemin à la fois atypique, éclaté, et profondément riche, où ch

Philippine Dolbeau
13 sept.4 min de lecture


Avec 5 000 € et zéro réseau tech, elle lance une plateforme pour démocratiser l’accès au droit
« Seuls ne nous sont données les épreuves que l’on peut traverser. » Avocate de formation et entrepreneure par conviction, Sabrina Gabteni s’est donné une mission simple mais immense : révolutionner l’accès au droit en France . Car derrière la formule « Nul n’est censé ignorer la loi », se cache une réalité criante : la majorité des Français ne connaissent pas leurs droits . Sa bonne idée : Et si le droit devenait enfin accessible à tous ?

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Licencié trois fois avant 30 ans, il crée RaizUp : la première plateforme RH pour les salariés
« Tout ça n’est que provisoire. » À 30 ans, après plus de dix ans de carrière dans le commerce, Vincent Dejean-Sonigo a connu toutes les galères possibles côté salarié : chômage partiel, licenciement économique, licenciement abusif. Plutôt que d’en rester là, il a choisi de transformer ces cicatrices en énergie entrepreneuriale. En 2025, il lance RaizUp , la première plateforme qui met directement en relation les salariés avec des RH indépendants . Son idée de génie : et si

Philippine Dolbeau
13 sept.4 min de lecture


Avec 10 000 € et une faute d’orthographe à l’INPI, il lance Payzan et atteint 230 000 € de CA
« Il n’y a que les poissons morts qui suivent le courant. » Tristan Ferté est fils et petit-fils d’agriculteurs. Mais lui, son terrain de jeu n’est pas seulement la ferme : c’est l’apéro. Avec son frère et sa belle-sœur, il a créé Payzan , une marque qui transforme les productions agricoles locales en houmous, tartinables et graines apéro 100 % bio . Le twist ? 90 % des ingrédients viennent de producteurs autour de leur ferme familiale. Les secrets du business : quand l’apér

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Redoublant au lycée, viral sur TikTok : comment Harold Coy aide 80 % des jeunes angoissés par leur avenir
« Apprends à être sonné, mais pas K.O. » En juin, Harold Coy fait 2,6 millions de vues sur TikTok en décortiquant Parcoursup. Les commentaires pleuvent : parents perdus, lycéens à bout, profs dépassés. Une statistique revient comme une gifle : 80 % des terminales se disent très angoissés par leurs choix d’avenir. C’est précisément pour eux qu’il a créé PrePeers : un compagnon d’orientation qui mêle IA et repères humains . Les coulisses du succès : de la panique Parcours

Philippine Dolbeau
13 sept.5 min de lecture


De parachutiste à CEO deeptech : comment Nassim Bouiche construit un réseau qui ne tombe jamais
« Garder la foi dans la difficulté et l’audace dans l’incertitude. » C’est le mantra de Nassim Bouiche , CEO de SandFox . À 32 ans, il a déjà connu plusieurs vies : gamin geek , militaire parachutiste , chef dans le cyber , et désormais entrepreneur deep-tech . Sa conviction ? Dans les moments critiques, la communication, c’est la vie . Et SandFox n’est que la continuité de cette leçon de terrain. Un succès et une conviction : quand les réseaux tombent, SandFox continue

Philippine Dolbeau
13 sept.3 min de lecture


Avec 30 000 € et zéro réseau, elle crée Jedid : une startup qui transforme les idées en vêtements grâce à l’IA
« J’aurai toujours plein d’idées. » Petite, Hala Djelassi rêvait d’être styliste. À six ans, elle découvre un obstacle de taille : ses dessins plafonnent. Pas grave. Elle choisit une autre voie : construire une plateforme qui transforme une idée en vêtement — même quand on ne sait pas dessiner. C’est la promesse de Jedid , sa startup fondée en 2023, au croisement de la mode et de l’IA.Avec Jedid, on décrit son vêtement rêvé, on le visualise immédiatement, puis on le fait

Philippine Dolbeau
13 sept.4 min de lecture
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